当前位置: 首页 > 食用菌种植技术

草菇种植的环境要求

作者: 食用菌商务网 2013-04-02
分享到:
草菇种植的环境要求

 ⑴温度

草菇属高温性菌类,生长发育温度10-44℃,对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。
担孢子:萌芽温度为30-40℃,40℃时萌发率最高,35℃次之,30℃以下发芽率最低,高于45℃或低于25℃均不发芽。
菌丝生长:在10-44℃温度下均可生长,但低于20℃时生长缓慢,15℃时生长极微,至10℃时几乎停止生长,5℃以下或45℃以上导致菌丝死亡。
子实体发育:子实体发育温度24-33℃,以28-32℃最适宜,低于20℃或高于35℃时,子实体难于形成。
⑵水分
草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时,菇体容易坏死和发病。
⑶光照
草菇营养生长阶段对光照要求不严,在无光条件下可正常生长,转入生殖生长阶段需要光的诱导,才能产生子实体。但忌强光,适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关,强光下草菇颜色深黑,带光泽,弱光下色较暗淡,甚至白色。
⑷养分
研究表明,葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源,稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。分析表明,废棉中天门冬酰胺、谷氨酰氨较为丰富,两者含量占其氨基酸总量的1/3,可见,废棉是栽培草菇的理想材料。但废棉的含氮量不一,在0.25-1.45%之间,而草菇培养料含氮量以0.6-1%为宜。补充大豆粉可提高产量。
⑸酸碱度(pH)
草菇对pH要求在4-10.3之间,担孢子萌发率以pH 7.5时最高,菌丝和子实体阶段,以pH 4.7-6.5和8适宜。

相关文章

热门文章

  • 人工种植木耳的方法人工种植木耳的方法

    生物学特性 黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6~36℃之间均可生长,...

  • 玉米芯种食用菌有什么要求玉米芯种食用菌有什么要求

    玉米芯营养丰富而全面,据分析,玉米芯粗蛋白含量为1.1%,粗脂肪0.6%,粗纤维31.....

  • 平菇种植不出菇原因平菇种植不出菇原因

    平菇栽培过程中,发菌成熟的菇床迟迟不出菇,或采过1~2潮菇的菇床,不再正常出菇的现象较为...

  • 平菇种植病害防治平菇种植病害防治

    病害常见以下两类: (1)在栽培过程中,环境条件及管理方法不妥;造成反...

  • 无公害种植平菇无公害种植平菇

    1、栽培方法和方式平菇是生命力很强的食用菌,只要在生长适宜的条件下,比其它任何食用菌生长...

最新文章